· Получает на пищеблоке медицинской организации готовую пищу и буфетную продукцию, согласно раздаточной ведомости под роспись; · Производит транспортировку готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации на транспортной тележке с использованием спецодежды; · Информирует пациентов о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовой отделения; · Порционирует готовую пищу согласно раздаточной ведомости, сохранять необходимую температуру пищи при ее раздаче пациентам; · Обеспечивает инфекционную безопасность и профилактику кишечных инфекций при получении, транспортировке и раздаче готовой пищи; · Обеспечивает в отделении наличие кипяченой питьевой воды для пациентов; · Обеспечивает раздачу пищи пациентам в соответствии с назначенными лечащими врачами диетами; · Осуществляет доставку готовой пищи в палату тяжелобольным пациентам; |